17. 08. 2024
Na čem se vám vaří nejlépe? Na elektrickém sporáku, “plyňáku” anebo indukční desce? Odpověď by nejspíše vyvolala pěknou polemiku. Profíci jsou jednoznačně pro sporák, indukční deska vám uvaří nejrychleji vodu, ale na vaření je ošemetná. A co se týká úspory? Tak na to bychom se museli podívat trochu podrobněji.
Každý sporák má něco do sebe
Elektrický sporák je neznámo proč žádaný, blbě vaří a ještě žere
Litinové plotýnky jsou vůbec nejhorší, pokud chcete ušetřit volte proto sklokeramickou varnou desku. Jde sice o dražší věc při nákupu, ale vrátí se nám to časem zpět do peněženky jelikož má nižší spotřebu elektřiny. Vaří navíc i mnohem rychleji než litinové plotýnky.
Pro a proti elektrického sporáku se sklokeramikou
-
Pro sklokeramiku hovoří i víc než 40% úspornost oproti litině
-
Proti je pořizovací cena sklokeramiky
-
Pro je snazší čištění sklokeramiky
-
Pro sklokeramiku hovoří i to, že má indikátor zbytkového tepla, což snižuje riziko popálení
-
Proti poměrně snadno se sklokeramika rozbije
Plynový sporák je základ, který dopřeje to nejlepší vaření
Pořizovací cena je poměrně výhodná. Je levnější než litinový sporák a hlavně jeho spotřeba je o mnoho nižší než u elektrického sporáku. Navíc je velmi praktický, okamžitě si můžete upravit intenzitu ohřevu a má i bezpečnostní pojistku.
Indukční deska - moderní a rychlá
Výhodou indukce je její rychlost a úspornost. Pořizovací cena je sice nejvyšší, ale je to to nejmodernější, co aktuálně svět kuchyní nabízí. Velkou výhodou je rovněž i minimum vedlejších ztrát. Oproti sklokeramické desce u elektrického sporáku jsou úspornější o 60-80%. Jenže tyto sporáky také potřebují speciální nádobí, což je další investice, o níž je nutno počítat.
Pokud tedy nejde o kvalitu vaření, ale o úspornost, nejúspornější je indukční deska. Když se to však pořádně spočítá, v reálu pro domácí vaření není úspora nikterak převratná. Pokud chcete tedy ušetřit, doporučujeme spíše změnit v kuchyni spíše špatné návyky.